24 December 21

O Parque Natural de L'Albufera

Riqueza natural, cultural e gastronómica são os tesouros que rodeiam um dos parques naturais com maior biodeversidade na Europa, famoso pela sua enorme lagoa com mais de dois mil hectares de extensão.
A apenas 10 km do centro da cidade de Valência, encontra a natureza no seu estado mais puro, um pôr do sol mágico, passeios de barco e a chance de se desconectar como em nenhum outro lugar. Um oásis urbano rodeado de arrozais e bosques: é isso que o Parque Natural L'Albufera representa para quem o conhece. Definitivamente, vais querer visitá-lo se quiseres descobrir as origens da culinária valenciana. E se te dissermos que uma das razões para o conhecer vem do facto de a paella ter sido inventada aqui?
Vá até a cidade de El Palmar e experimente os seus pratos tradicionais. Experimente um pouco de "all-i-pebre" e salmonete marinado. Vais experienciar nova maneira de entender a comida: apreciá-la e ao mesmo tempo aprender suas origens. Faz um passeio por uma das seis rotas sinalizadas pela reserva natural. Descobre todas as aves aquáticas e vegetação, vive como um autêntico pescador local na maior lagoa de Espanha ...
A principal atração é a grande lagoa de água doce com mais de 2.800 hectares, a maior da Espanha, à qual o parque deve o seu nome: L'Albufera. Ela abriga até 300 espécies diferentes de pássaros ao longo do ano, principalmente as aves aquáticas que ali passam o inverno, inclusive os flamingos. Na verdade, L'Albufera foi designada como Zona Húmida de Ramsar de Importância Internacional e, desde 1994, como Área de Proteção Especial (ZEPA).
Podes escolher entre seis trilhos para investigar a flora, as paisagens e a história local. Existem também vários trilhos para explorar todo o parque da maneira que quiseres: a pé ou de bicicleta. E se baixares um dos diferentes audioguias (disponíveis em espanhol e inglês) para o teu telefone, encontrarás informações valiosas para enriquecer a tua visita e permitir que aprecies ainda mais este incrível ambiente natural.
Se quiseres manter a forma, também podes ir de bicicleta ao parque saindo de Valência. Há uma ciclovia paralela à estrada V-15 que te levará até lá. Também podes pedalar pelos arrozais, pântanos e pela floresta costeira do Mediterrâneo, explorando os portos e vilas de pescadores ao redor da lagoa.
Outra forma de desfrutar do Parque Natural L'Albufera é junto à água. Um passeio de barco é a melhor forma de ver de perto a avifauna e relaxar neste fantástico ambiente natural. Ao entardecer, os tons dourados-avermelhados do pôr do sol criam uma atmosfera verdadeiramente mágica. Existem docas em Gola de Pujol e nos portos de Catarroja, Silla, Sollana e El Palmar. Vais viajar numa espécie de barco artesanal conhecido como “albuferenc”, e o passeio dura cerca de 40 minutos.
Pesca em L'Albufera: Durante a temporada de pesca, de Outubro a Abril, o delicioso mercado de peixes oferece enguias selvagens locais, bem como robalo, tainha listrada e carpa. Legalmente reconhecida pelo Rei Jaume I em 1250, a Associação de Pescadores é composta por 400 membros, dos quais 100 ainda estão ativos em 56 áreas de pesca estabelecidas.
Vem desfrutar do que L'Albufera tem para oferecer!