Esta semana gostaríamos de falar-lhe sobre a zona oriental do Algarve, onde se encontram as cidades de Tavira, Vila Real de Santo António, Castro Marim e Cacela Velha, só para citar algumas.
Ocupada desde a época dos Fenícios, esta região foi o lar de muitas civilizações e, ainda hoje, é possível ver vestígios romanos e mouros. Visitando Vila Real de Santo António, ficará a conhecer o grande terramoto de 1755 que destruiu várias cidades do país e como foi moderna a reconstrução desta cidade na altura. Perto dali, encontrará vilas pitorescas como Cacela Velha, praias imaculadas e ilhas quase particulares onde poderá passar o dia, bem como, fazer observação de pássaros, navegar, pescar ou descobrir a produção de ostras. Também pode visitar as salinas de Castro Marim e fazer um spa de sal, ou tirolesa entre Portugal e Espanha. No interior encontra-se a tradicional cidade de Loulé onde ainda se pode ver os artesãos a trabalhar e vê-los a tecer os tradicionais cestos ou a martelar a “cataplana”, a panela de cobre onde se cozinha o prato típico da região. Este também se chama cataplana (tal como a panela) e é uma deliciosa caldeirada de peixe com cebola, tomate, pimentão, ... Se gosta de cozinhar, então não pode deixar de visitar o mercado local onde o nosso chef o ajudará a escolher os mais frescos produtos para poder preparar ao seu próprio prato!

Mas isso é apenas o começo!