Desta vez, o chef Ramsay veio a Portugal para descobrir os sabores mais únicos e as pessoas que trabalham todos os dias para trazer estas delícias para as nossas mesas.
Sugerimos que dê uma vista de olhos e, mesmo que já tenha estado em Portugal e provado a nossa comida fantástica, vai aprender muitas coisas interessantes sobre a culinária portuguesa.
Por exemplo, sabia que os cientistas portugueses estão a começar a utilizar formas sustentáveis ​​e inovadoras de cultivo das amêijoas que utilizamos na nossa gastronomia, como é o caso de uma quinta de amêijoas no alto mar algarvio?
Você também pode aprender que os porcos ibéricos são alimentados com, não só bolotas, mas também cebolas, cenouras e batatas, que as vinhas de Colares foram umas das poucas que escaparam da praga da filoxera no século XIX e estão baixas junto à areia, que a paprica portuguesa é mais suave, doce e fumada que no resto do mundo e, caso se sinta inspirado, pode fazer um prato tradicional de porco com amêijoas de comer e chorar por mais!
Neste episódio, também aprenderá como se apanham os perceves, como se pescam as sardinhas e, para finalizar a refeição, nada melhor do que um pão-de-ló pegajoso.
Já abrimos o seu apetite?
Nas próximas semanas, vamos trazer-lhe mais jóias da gastronomia portuguesa por isso, fique atento! 
Enquanto isso, pode ler mais sobre a aventura de Ramsay em Portugal aqui.