Ao deixar La Rioja, após o check-out do seu hotel, será tempo de continuar até à famosa Ribera del Duero. Pelo caminho, sugerimos que faça uma paragem na cidade de Burgos.
Tendo sido a capital dos reinos unificados de Castela e Leão na Idade Média, hoje abriga um dos exemplos mais impressionantes da arquitectura gótica europeia, a Catedral de Burgos, declarada Património da Humanidade pela UNESCO. Além disso, faz parte integrante do Caminho de Santiago e por estar tão perto do parque arqueológico de Atapuerca, que contém vestígios do primeiro hominídeo europeu, coloca Burgos no mapa de locais de interesse a serem visitados em Espanha.